Biologa nutrizionista, dottorato di ricerca in Scienze della Salute, docente UNICUSANO nei master “Fitoterapia Applicata”,”Operatore olistico” e nei corsi di perfezionamento “Nutrizione in pediatria” e “Alimentazione vegetariana e vegan”.

Membro del Comitato Organizzatore del primo master universitario in Europa in Nutrizione Vegetale, Università della Tuscia. 

In questa terza edizione del festival terrà uno “brainstorming”. Ci si potrà confrontare su dubbi, idee e domande sulla dieta 100% vegetale.

Sabato 3 Ottobre alle ore 18.00 nell’area conferenze.